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宝宝补钙的虾皮辅食怎么做

发布时间:2016-11-10 20:52:25 来源:广州代孕 浏览次数:40

  补钙——虾皮
  小海虾经晾晒制成的干品,称为虾皮。
  营养分析
  虾皮营养丰富,尤其含钙量非常高,是优质的补钙佳品,但胆固醇的含量也非常高,妈妈不要给宝宝过量补充。
  虾皮中还含有大量的蛋白质,比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。
  虾皮中矿物质含量、种类都非常丰富,如碘、铁、磷等。碘在人体中的含量不多但作用非常大(见页);铁在人体中主要参与氧的配送;而磷的含量与钙吸收的质量直接相关。
  宝宝厨房
  虾皮鸡蛋羹
  原料:鸡蛋个、虾皮适量。
  做法:
   虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。
   鸡蛋去壳后,取蛋黄波来深圳公司加适量温开水打匀。
   放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
  营养盘点 :鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
  适合月龄:个月以上的宝宝。
  虾皮油菜
  原料:油菜克、虾皮适量。
  做法:
   油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。
   虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。
   油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。
  营养盘点 :油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。
  适合月龄:个月以上的宝宝。
  小帖士:
  市场上出售的虾皮通常情况下有两种:生晒虾皮和熟煮虾皮。
  生晒的虾皮没有盐分,味道鲜美,口感好,而且不易发潮霉变,能长期存放。色白且发亮的虾皮最好,妈妈可以放心选用;呈深黄色,小虾皮软碎不完整,又无光泽的质量欠佳,最好不要买。
  熟煮的虾皮以淡红色、有光泽,质地软硬适中,有鲜味的虾皮质量最好。
 



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